Nami

카운터와 테이블이 놓인 차분한 공간에서 비스트로 스타일의 요리와 뜨거운 철판 요리를 편안하게 맛볼 수 있는 곳이다. 메뉴에는 전채 모둠과 아히요, 파테 드 캄파뉴 같은 서양식 소접시부터 고기와 해산물을 큼직하게 구워 내는 철판 요리까지, 술과 곁들이기 좋은 음식이 다양하게 올라 있다.

대표 곱창 조림부터 고소한 철판 요리로 마무리까지

방문하면 먼저 추천 메뉴로 사랑받는 ‘서양식 곱창 조림과 갈릭 토스트’를 맛보자. 소 내장을 퐁드보와 부케 가르니, 레드 와인에 천천히 끓인 뒤 핫초미소와 흑설탕으로 간을 맞춘 소스는 깊고 진한 풍미를 낸다. 고소하게 구운 토스트와도 잘 어울린다. 또 다른 대표 메뉴인 ‘산겐돈 돈페이야키’는 히라마키 산겐돈 삼겹살에 참마와 파, 치즈, 튀김 부스러기를 더하고 달걀로 폭신하게 감싼 요리다. 식사의 마무리로도 잘 어울린다.

요리의 맛을 돋우는 와인과 소주

음료 선택지도 폭넓다. 개성 있는 레드 와인과 화이트 와인을 병 단위로 다양하게 갖추고 있으며, 글라스 와인은 매일 구성이 달라진다. 생맥주와 과일 풍미가 있는 사워, 각지의 본격 소주뿐 아니라 식후주인 마르와 그라파도 준비되어 있어 요리와 그날의 기분에 맞춰 한 잔씩 즐길 수 있다.

흑모와규 갈비와 생선 포와레, 숨은 메뉴인 소 힘줄 소바메시 등 철판 요리 특유의 열기를 느낄 수 있는 메뉴도 알차다. 저녁에는 자리가 차기 쉬우므로 방문할 때 예약해 두는 편이 좋다.