Nami（ナミ）

カウンターやテーブルが並ぶ落ち着いた空間で、ビストロ仕込みの一品料理と熱々の鉄板料理を肩肘張らずに味わえるのが「Nami(ナミ)」の魅力です。お品書きを開くと、前菜の盛り合わせやアヒージョ、パテドカンパーニュといった洋の小皿から、豪快に焼き上げる肉や魚介の鉄板焼きまで、お酒が進む品々が揃っています。

名物の洋風もつ煮込みから、香ばしい鉄板の〆まで

訪れたらまず試したいのが、おすすめとして親しまれている「洋風もつ煮込&ガーリックトースト」です。牛の内臓をフォンドヴォーやブーケガルニ、赤ワインでじっくり煮込み、仕上げに八丁味噌と黒糖で味を調えたソースは、コク深く濃厚な仕上がりで、香ばしいトーストと好相性を見せます。もう一つの定番「三元豚のとんぺい焼き」は、平牧三元豚のバラ肉に長芋やネギ、チーズ、揚げ玉を合わせ、ふんわりと卵でとじた贅沢な一皿で、食事の締めくくりにもぴったりです。

料理を引き立てるワインと焼酎のラインナップ

飲み物の選択肢も幅広く、白・赤ともに個性豊かなボトルワインが豊富にリストアップされているほか、日替わりのグラスワインも用意されています。さらに生ビールや果実味あるサワー、各地の本格焼酎や食後酒のマール、グラッパまで揃っており、料理やその日の気分に合わせてグラスを重ねる楽しさがあります。

黒毛和牛カルビや鮮魚のポワレ、裏メニューの牛スジ入りそば飯など、鉄板焼きならではの熱気あるメニューも充実しています。夜の時間帯は席が埋まりやすいため、訪問の際は予約を入れておくのがおすすめです。